Le cattedrali sotterranee di Canelli e il tartufo di Alba

Sotto le case di Canelli, si nasconde un’altra cittadina sotterranea fatta di chilometri di tunnel e gallerie. Si tratta delle cosiddette “Cattedrali Sotterranee”, lunghissime cantine storiche scavate direttamente nel tufo calcareo delle colline tra il XVI ed il XIX secolo.  Le Cattedrali Sotterranee scendono fino a una profondità di 32 metri attraversando la collina e l’intera città per oltre 20 chilometri. Il nome, maestoso e importante, gli è stato attribuito per la loro atmosfera ricca di quel silenzio solenne che richiama appunto quello contemplativo delle grandi cattedrali religiose, oltre che per la loro spettacolare bellezza e la loro unicità e storicità. Capolavori di ingegneria, sono state realizzate affinché la terra millenaria e le temperature e umidità costanti possano custodire uno dei beni più preziosi di queste magnifiche terre di Piemonte, il vino. Questi luoghi sotterranei infatti sono i posti ideali per affinare vini e spumanti pregiati che ancora oggi qui maturano in attesa di conquistare le tavole di tutto il mondo e farsi assaporare da palati appassionati che sanno apprezzare il buon vino.

PROGRAMMA GIORNATA

8.00 partenza da Genova in pullman

10.30 arrivo a Canelli

11.00 visita di tre Cattedrali Sotterranee: cantine storiche delle case vinicole Bosca, Contratto e Coppo

13.00 Pranzo all’Osteria dei Meravigliati (degustazione dei vini delle cantine visitate)

14.30 partenza per Alba e visita libera alla Fiera Internazionale del Tartufo

17.30 partenza per Genova

I VIAGGI DI GENOVA CULTURA SONO RISERVATI AI SOCI

QUOTA DI PARTECIPAZIONE SOCI da richiedere in sede

E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE