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Il mondo in un piatto – la cucina indiana

19 Febbraio | 20:00 - 23:00

 
Un menu che è un vero viaggio nel palato, ancora prima che nelle diverse culture gastronomiche del mondo. Eppure il tour lo si fa rimanendo fermi, seduti al tavolo di una cena organizzata come un vero e proprio itinerario nel paese al quale sarà dedicata la quinta serata di questo ciclo. La destinazione è l’India: una cucina di ricette tradizionali, con piatti tipici cotti nel tradizionale forno “tandoor”, un viaggio attraverso i sapori, la cultura e la spiritualità di questo paese, all’interno di un ambiente costruito in perfetto stile. Dove? da Shapla. Qui la magia dei sapori convive con la bellezza dei piatti. La nostra guida in questo percorso di emozioni sarà Hossain Morasaf.  

PROGRAMMA
 
incontro di benvenuto, un po’ di racconti indiani durante la cena

MENU DELLA SERATA
allo pakora, samosa vegetable, chicken tikka
cheese nan, peswari nan,
chicken tikka pathia, chicken palak
vegetable rogan, chicken bhona
riso bianco basmati
acqua

E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE

 
 
 
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Dettagli

Data:
19 Febbraio
Ora:
20:00 - 23:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
,

Organizzatore

Genova Cultura
Telefono:
0103014333 - 3921152682
Email:
Sito Web:
www.genovacultura.org

Luogo

Genova
Via Roma 8b
Genova,16121Italia
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